[Sardines] Pour faire le stock pour les barbecues

[ToTopH]

Allez, une fois n'est pas coutume, on sort du monde vidéo-ludique pour aller dans un autre domaine que j'apprécie ..... La Bouffe (et la cuisine) !

Jusqu'au 24/04, Auchan fait une offre Poissonnerie vraiment intéressante : 4kg de sardine pour 10€.

Niveau produit, Auchan est très méticuleux avec son rayon poissonnerie donc pas de crainte la dessus (en principe ).

Cela fait donc le KG à 2.5€ (et oui j'ai fait un cursus scientifique ... ca se voit tant que ca ? )

Je vous entends déjà "Ohh mon dieu 4kg c'est trop, je ne mange pas tant que ca ... qu'est ce que je vais faire du reste" ...
Et j'ai une réponse : Nous avons une technologie de dingue ... le congélateur.
Il suffit de faire des sachets et de les congeler pour profiter de sardine plus tard. séparé en pacquet 300 / 500g, vous pourrez les sortir quand vous voulez pour sortir de l'ordinaire (https://www.cuisineaz.com/articles/sardine-2575.aspx#:~:text=Si%20vous%20souhaitez%20les%20garder,garder%20jusqu'%C3%A0%206%20mois.)

Niveau recette, il y a des tonnes de recettes sur le net (des plus simples aux plus compliquées) mais voici quelques exemples de préparations :
- Sardines grillées : https://www.750g.com/sardines-au-barbecue-r38524.htm
- Rillette de sardine : https://www.marmiton.org/recettes/recette_rillettes-de-sardines_81795.aspx
- Tarte / pizza : https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-fine-aux-filets-de-sardine_14862.aspx
- Terrine et pomme de terre : https://www.marieclaire.fr/cuisine/terrine-de-sardine-et-pomme-de-terre,1353945.asp
- Poêlée : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307869-sardines-poelees

Et pour la préparation, les poissons ne sentent pas quand ils sont frais. Donc pas de crainte.
Voici comment vous pouvez facilement les préparer : https://www.marmiton.org/videos/comment-preparer-sardines-fraiches-v619753.html

Donc plus d'excuse pour profiter de cette offre vous n'avez en principe plus d'excuse pour ne pas foncer chez Auchan

Sources :
https://www.dealabs.com/bons-plans/caisse-de-4-kg-de-sardines-mediterranee-ou-atlantique-nord-est-2339368
https://catalogue.auchan.fr/courses-nettoyage-et-produits-italiens#nummag=4&v=VL&l=fr&p=2&ps=1712920